Denne wokret smager en smule hen ad en spicy Stroganoff. Smagen af vin, tomatpure, løg og oksekød leder tankerne derhen, samtidig med at koriander og chili tilsætter et asiatisk præg
Kom smagsneutral kokosolie i en wok eller en dyb pande og svits røget paprika. Tilsæt derefter oksekød, svampe og squash og sauter igen i nogle minutter
Madopskrifter › Ingredienser › Kødretter › Oksekød › Hakket oksekød. 1400 g hakket oksekød. 12 forårsløgVarm olien på en pande eller i en gryde/wok. Hvis retten laves til 2 personer kan det godt være på en pande, men hvis den laves til flere personer, skal det laves i en gryde eller en wok
Indisk Curry med Oksekød og Kikærter til 2 personer. Steg løg i resten af olien i en wok 3-4 min. Mange indiske curry'er skal stå og koge i timevis, men denne version kan laves på en helt almindelig hverdagsaften